核心技術服務項目

1.建立保健成分萃取與監控平台：11 項牛樟芝 三萜類、靈芝酸、山奈苷、蜆精肝醣、薑黃素、川陳皮素、橘皮素、魚針草內酯、乳鐵蛋白、蜆精肝醣、薑黃素、betanins、魚針草內酯、免疫球蛋白、迷迭香酸。

2.動物試驗結合產品開發發平台

         酒精肝損傷、四氯化碳肝損傷、非酒精脂肪肝、降血脂、減少體脂肪、降血糖、抗疲勞、改善阿茲海默症等健字號之動物試驗平台。

3.保健食品之試生產技術：

           膠囊劑型、錠劑、造粒粉劑、滴粒、濃縮液、茶包等試生產

4.保健食品劑型開發技術：

         即溶微粒技術、脂溶物質液體飲品開發技術、舌下高吸收率滴粒、超低溫乾燥技術、舌下高吸收率滴丸、超低溫乾燥技術、益生菌果乾、錠劑製作技術。

5. 保健食品原料製作技術

    (1) 紅藜萃取造粒粉 (於動物實驗證實抗四氯化碳誘發之肝炎與抗酒精肝損傷，發表於 Nutrients 2019 與 Molecules 2021)

    (2) 洛神花萃取造粒粉

    (3) 靈芝萃取造粒粉 (完成護肝動物試驗)

    (4) 深層海水造粒粉 (於動物實驗證實抗非酒精脂肪肝與肝炎，發表於 Nutrients 2021)

    (5) 蜆精水解技術與粉末化技術

6. 保健原料供應

(1) 微生物類

(2) 植物類

(3) 動物類